Forbici per pesce - Tagliare & pelare

Le forbici da pesce, chiamate anche forbici per tagliare il pesce, sono strumenti da cucina appositamente progettati per tagliare, disossare e preparare il pesce in modo accurato ed efficace. Sono dotati di speciali lame che permettono di lavorare con le ossa, le squame e la delicata carne del pesce senza danneggiarlo.

Usi comuni delle forbici per pesci:

Disossamento: le forbici da pesce sono utilizzate per disossare il pesce tagliando lungo le lische e le ossa.

Rimozione delle squame: possono anche essere utilizzati per rimuovere le squame dal pesce prima della cottura.

Taglio preciso: le forbici da pesce consentono un taglio