Coltello elettrico - Tagliare & pelare

Un coltello elettrico è un tipo di coltello alimentato elettricamente. È dotato di una lama oscillante che taglia il cibo in rapido movimento. I coltelli elettrici sono generalmente utilizzati per tagliare alimenti come pane, carne, pesce e verdure con grande precisione e facilità.

Ci sono diversi produttori di coltelli elettrici tra cui Cuisinart, Black & Decker, Hamilton Beach e Proctor Silex.