Trinciapollo - Tagliare & pelare

Le forbici per pollame, chiamate anche forbici per tagliare il pollame, sono strumenti da cucina appositamente progettati per tagliare, disossare e preparare carne di pollame, come pollo, tacchino e altri uccelli. Queste forbici sono progettate per facilitare il taglio di carne, ossa e pelle, offrendo un metodo più pratico ed efficace rispetto all'uso di un coltello normale.

Alcuni noti produttori di forbici per pollame includono Wusthof, Zwilling J.A. Henckels, Fiskars, Shun, Victorinox e altre ben note marche di utensili da cucina.