Gelatiera - Preparazione di cottura

Una turbina di ghiaccio, nota anche come gelatiera o macchina del gelato, è un dispositivo elettrico progettato per preparare gelati, sorbetti e dessert ghiacciati in modo semplice e veloce. Queste macchine consentono di creare gelati fatti in casa personalizzati con sapori e ingredienti di vostra scelta.

Ecco una descrizione dei diversi tipi di turbine da ghiaccio e di alcuni noti produttori europei:

Turbina di ghiaccio autonoma: questo stile di turbina di ghiaccio è un'unità autonoma che comprende una ciotola di refrigerazione integrata. Prepari la tua miscela di gelato, la versi nella ciotola e la macchina si occupa di raffreddarla e

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Magimix - - Gelatiera — Magimix

Per gustare un gelato in qualsiasi momento senza dover aspettare o trovare il commerciante che avrà ...

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Magimix - le glacier - Gelatiera — Magimix

Compatto e rotondo, Le Glacier permette di fare 100% ghiaccio naturale. Da 10 a 12 ore in freezer ...

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Roller Grill - turbine a glace - Gelatiera — Roller Grill

Accendere l'interruttore e versare gli ingredienti. Il dispositivo li raffredda e li funziona ...

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Lagrange - - Gelatiera — Lagrange

La creativ da 1,2 L di Lagrange® Ice Turbine ti permette di fare deliziosi sorbetti fatti in casa e ...

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H.KOENIG - - Gelatiera — H.KOENIG

Pensa al ritiro del negozio 1h: è semplice, veloce e gratuito al 100%!

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Capacità 1.2L 1 serbatoio rimovibile in acciaio inossidabile 3 modalità: ghiaccio, miscelazione e ...

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Turbina verticale con estrazione automatica B749. Condensatore d'acqua. Capacità minima di ...

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Diamond Sofa - machine à glaçons 1421564 - Gelatiera — Diamond Sofa

Turbina verticale con estrazione automatica. B749. Capacità minima di miscelazione 4 letti. e ...

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... mescolarla per ottenere una consistenza cremosa.

Produttori europei di turbine da ghiaccio autonome: Magimix (Francia), Nemox (Italia).
Turbina di ghiaccio ad accumulo freddo: questo tipo di turbina di ghiaccio richiede la preparazione preliminare della ciotola di raffreddamento che si mette nel congelatore per diverse ore prima di utilizzarla. Una volta raffreddato, la ciotola viene inserita nella macchina e la miscela di gelato viene aggiunta per la preparazione.

Produttori europei di turbine per ghiaccio ad accumulo di freddo: KitchenAid (Italia), Cuisinart (Regno Unito).
Turbina di ghiaccio professionale: le turbine di ghiaccio professionali sono progettate per un uso intensivo e sono spesso utilizzate in ristoranti, gelaterie artigianali e pasticcerie. Sono potenti e possono produrre rapidamente grandi quantità di gelato.

Produttori europei di turbine da ghiaccio professionali: Carpigiani (Italia), Gel Matic (Italia).

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