Marion Graux

Sono cresciuto in una famiglia dove mangiare era un'arte. Gli amici, i grandi tavoli, le vacanze hanno reso la cucina il cuore della casa. Mangia per condividere i bei momenti, ma mangia anche per bilanciare il tuo corpo e la tua salute. Mangiare per insegnare ai bambini le stagioni e la magia della natura. Mangia con tutta la tua consapevolezza per realizzare l'immensa fonte di piacere che la cucina ci offre. Faccio dei piatti per partecipare a questa gioia. Faccio parte del tavolo. Vi invito a pensare all'armonia generale, a comporre la vostra tavola come un quadro. Divertiti giocando con miscele di colori, materiali, per ragionare con i sapori. È un parco giochi e un campo di espressione che rivolgiamo a chi siede alla nostra tavola.