Le caffettiere italiane, conosciute anche come caffettiere Moka o caffettiere espresso, sono apparecchi di preparazione del caffè iconici in Europa, in particolare in Italia. Sono progettate per produrre un caffè forte e corposo, simile all'espresso, utilizzando un metodo di percolazione.
Classica caffettiera italiana:
La classica caffettiera italiana è composta da tre parti principali: la base inferiore, il filtro forato al centro e il serbatoio superiore.
Per preparare il caffè, riempi la base inferiore con acqua, aggiungi il caffè macinato nel filtro, quindi assembla le tre parti della caffettiera.
Posizionando la caffettiera su una fonte di calore, l'acqua riscaldata crea pressione,
Le caffettiere italiane in acciaio inossidabile sono resistenti, resistenti alla corrosione e più moderne dei modelli in alluminio.
Sono disponibili anche in diverse dimensioni per soddisfare le vostre esigenze di preparazione del caffè.
Alcuni importanti produttori europei di caffettiere italiane includono Bialetti (Italia), che è uno dei marchi più famosi e iconici in questo settore, così come Alessi (Italia) e GAT (Italia).