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    Laccetto per alimenti - Utensili da cucina

    L'espressione "attacco alimentare" può riferirsi a diversi tipi di dispositivi o tecniche utilizzati per legare o fissare insieme gli alimenti, generalmente in un contesto culinario o alimentare.

    L'attacco alimentare più comune è lo spago da cucina, noto anche come spago da macellaio. Viene utilizzato per imbracare o legare pezzi di carne, come un pollame, per mantenere la loro forma durante la cottura. Ciò consente una cottura uniforme e una migliore presentazione.

    Durante il sottovuoto degli alimenti, è possibile utilizzare elementi di fissaggio speciali per sigillare i sacchetti ermetici. Ciò consente di conservare gli alimenti sotto vuoto durante il processo di

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