Sfera per spezie - Preparazione di cottura

Una palla di spezie ed erbe, chiamata anche palla da tè o infusore di spezie, è un piccolo dispositivo utilizzato per infondere spezie, erbe aromatiche, tè sfusi o altri ingredienti aromatici in liquidi come acqua calda, brodo o salse. Questa pallina consente di rilasciare i sapori e gli aromi di spezie o erbe, impedendo allo stesso tempo alle particelle solide di diffondersi nella preparazione culinaria.