Diffusore di calore - Varie cucina cottura

Un diffusore di calore, noto anche come diffusore termico, è un utensile da cucina progettato per distribuire uniformemente il calore durante la cottura. È posto tra la fonte di calore, come una fiamma di gas o una piastra riscaldante, e il contenitore di cottura, come una padella o padella. Il diffusore di calore viene utilizzato per evitare punti caldi e garantire una cottura più uniforme.

Diversi tipi di diffusori di calore:

Diffusore di calore classico: è un disco metallico piatto con una superficie perforata. Viene posizionato direttamente sulla fonte di calore, quindi viene posata sopra la padella o la

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Diffusore di calore a spirale: questo tipo di diffusore è progettato come una spirale, consentendo una distribuzione uniforme del calore su una superficie più ampia.

Diffusore di calore elettrico: questi diffusori di calore sono dotati di resistenza elettrica e cavo di alimentazione. Sono ideali per piani cottura elettrici e possono mantenere una temperatura costante.

Rinomati produttori europei di diffusori di calore:

Rosle (Germania): Rosle è un marchio tedesco noto per i suoi utensili da cucina di alta qualità. Offrono diffusori di calore in acciaio inossidabile.

De Buyer (Francia): De Buyer è un produttore francese specializzato in utensili da cucina in metallo, inclusi diffusori di calore.

Fissler (Germania): Fissler è un altro marchio tedesco ben noto per i suoi utensili da cucina di qualità. Offrono anche diffusori di calore in acciaio inossidabile.

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