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    Coltello da salmone - Tagliare & pelare

    Un coltello salmone è un coltello a lama lunga, flessibile e sottile, utilizzato per tagliare salmone e altri pesci a fette sottili e regolari. La lama del coltello salmone è generalmente in acciaio inossidabile e misura circa 25-30 centimetri di lunghezza. Può essere dritta o leggermente curva per facilitare il taglio seguendo la forma del pesce.

    Il manico del coltello salmone può essere in legno, plastica o metallo, con una forma ergonomica per una migliore presa. Alcuni modelli di coltelli salmone hanno anche una fessura o una tacca sulla lama per evitare che il pesce si attacchi alla lama durante

    ...
    Zwilling J.A. Henckels -  - Coltello Da Salmone

    Lama di coltello di salmone 31 cm - Quattro stelle di swilling - (31082-311). Grazie alla sua lama ...

    99€
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    ... il taglio.

    Ci sono molti produttori di coltelli per salmone, come Wüsthof, Global, Shun

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