Pesciera - Pentole e Casseruole

Il pescivendolo, noto anche come pentola di pesce, è un utensile da cucina progettato specificamente per la cottura del pesce. 

Materiali: I pescivendoli sono generalmente realizzati in acciaio inossidabile, rame o ghisa smaltata. Ogni materiale presenta vantaggi specifici:

Acciaio inossidabile: i pescivendoli in acciaio inossidabile sono resistenti, resistenti alla corrosione e di facile manutenzione. Offrono un'eccellente distribuzione del calore.
Rame: le pescivendole in rame sono apprezzate per la loro eccellente conduttività termica, che consente un riscaldamento rapido e uniforme.
Ghisa smaltata: I pescivendoli in ghisa smaltata sono ideali per cotture lente e morbide. Lo smalto offre una superficie antiaderente naturale