Sfera cuociriso - Varie cucina cottura

La palla di riso è un utensile sferico di 12-14 cm di diametro. In alluminio perforato da piccoli fori, si chiude con un gancio. È appositamente progettato per cucinare il riso nel brodo di un pollame a cui servirà come guarnizione.

Questi utensili sono meno comuni al giorno d'oggi in Europa, poiché altri metodi di cottura di riso e pollame sono diventati più popolari. Tuttavia, alcuni produttori europei possono ancora produrre palline di riso di questo tipo.